Liukkonen, Ulla

Keittiömestari Ulla Liukkonen on mm. Suomen Keittiömestarit ry:n, Karjalan Keittiömestarit ry:n ja Suomen Kokkimaajoukkueen puheenjohtaja, aistinkääntäjien ry:n Karjalan voutikunnan kyökkineuvos sekä muun muassa Eduskunnan Ruokatyöryhmän jäsen.

Karjalainen keittiö — Uusia tuulia perinneruokiin
Liukkonen, Ulla (Kirjoittaja); Lylyharju, Helena (Kirjoittaja); Martiala, Kari (Kirjoittaja)
Otava, 2015
19,90 € (18,09 € alv 0 %)

Karjalaisen keittiön sydän on uuni, jonka lämmössä paistuvat piirakat ja rieskat, leivät, puurot ja liharuoat. Hitaasta, pitkästä kypsentämisestä uunin lämmössä on tullut suosittu ruoanvalmistustapa huippuravintoloissakin...

Tuotetunnus 9789512356638
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789512356638
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää