Metsästä sieniä!

Lahti, Mauri
Nimeke: Metsästä sieniä!
Tekijät: Lahti, Mauri (Kirjoittaja)
Tuotetunnus: 9789512361878
Tuotemuoto: Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Hinta: 15,90 € (14,45 € alv 0 %)


Kansikuva: Lataa painokelpoinen kansikuva
Kustantaja: Karisto
Painos: 12. painos, 2019
Julkaisuvuosi: 2016
Kieli: suomi
Sivumäärä: 211
Tuoteryhmät: Tietokirjat
Kirjastoluokka: 67.582 Sienestys
Kansalliskirjaston asiasanat: sienet, ruokasienet, sieniruoat, ruoanvalmistus
Selkeä ja käyttökelpoinen sieniopas esittelee noin 50 tavallisinta ruokasientämme. Oppaan avulla perussienestäjä oppii tunnistamaan uusia lajeja ja poimimaan koriinsa muitakin kuin tuttuja keltavahveroita. Lajitietojen lisäksi kirja opastaa myös, mitä tapahtuu kun tattien, haperoiden ja rouskujen kanssa tullaan kotikeittiöön. Miten erilaiset sienet käsitellään ja miten niistä tehdään ruokaa? Oikea käsittely takaa, että sienten hieno maku ja korkea ravintoarvo saadaan talteen.

Uudistettuun 10. painokseen on päivitetty sekä teksti että kymmenittäin entistä selkeämpiä valokuvia.

Myös myrkyllisyysmerkinnät on päivitetty uusimman käytännön mukaisesti.


Suosittelemme myös tuotteita: