Piikkilä, Eija
Porissa asuva, nyt jo eläkkeellä oleva entinen kauppias ja pitopalveluyrittäjä Eija Piikkilä on kirjoittanut kolme suosittua keittokirjaa: Kiireisen kokkaajan keittokirja, Kiireisen kokkaajan kekkerikirja ja Kiireisen kokkaajan kevyet herkut.