Mikkel Fønsskov (1984) on journalisti, televisiojuontaja ja toimittaja Skaarupista Fynin saarelta Tanskasta. Hänellä on tutkinto Eurooppa-tutkimuksesta Italiasta, ja hän on työskennellyt freelance-toimittajana Saksassa.
Hän on aiemmin julkaissut yhden tietokirjan.