Mimmu Tihinen julkaisi esikoisteoksensa, nuortenromaanin Sokerista, kukkasista vuonna 2006. Lyyrinen romaani oli Topelius-palkintoehdokkaana. Sen jälkeen Tihinen on kirjoittanut kolme humoristista nuortenromaania.

Mimmu Tihinen on kirjoittanut lasten- ja nuortenkirjojen lisäksi myös kiitettyjä selkokielisiä kirjoja.